top of page
small bites
Soft Tofu 皮蛋豆腐
Cold soft tofu served with Century Egg
เต้าหู้สดแบบนิ่ม เสิร์ฟเย็นพร้อมกับไข่เยี่ยวม้า ราดซอสสูตรปาเฮ้า
฿158
ปราศจากกลูเตน
วีแกน
Sali Salsa 梨薩爾薩
Tofu Cracker with Sali(pear) Salsa topping (v)
ฟองเต้าหู้ทอดกินกับซัลซ่าสาลี่
฿168
ปราศจากกลูเตน
มังสวิรัติ
Scallion Pancake 葱油餅
แพนเค้กต้นหอมทอด ทานกับซอสฮอยซินและศรีราชามาโย
Fried Scallion Pancake Serves with Hoisin and Sriracha Mayo Sauce
฿158
มังสวิรัติ
วีแกน
Xiao Patongko 小油条
(v) Small Doughstick stirred with Chilli and Garlic
ปาท๋องโก๋จิ๋วทอดกรอบ คั่วกับพริกเกลือ เครื่องเทศ และกระเทียมเจียว
฿158
มังสวิรัติ
จืด
Gana Cai Salad 橄榄菜沙拉
Teochew olive pickle with red cabbage,
mushroom and sesame seeds
ผักกาดม่วงคลุกเคล้ากาหนาไฉ่แบบแต้จิ๋ว
฿158
ปราศจากกลูเตน
มังสวิรัติ
Drunken Chicken 太白醉雞
ไก่เนื้อนุ่มแช่เหล้าสูตรเฉพาะทานกับซอสขิงสไตล์ไหหลำ
Tender Chicken-breast Soak with Rice Wine serves with Hainanese Ginger Sauce
฿218
ปราศจากกลูเตน
Ginger Mayo Taro ball 黃醬姜蛋芋角
เผือกทอดซอสมาโยขิง
Stuffed Deep Fried Taro Dumpling with Ginger Mayo 2pcs
฿158
วีแกน
Sesame Shrimp Toast 蝦多士
ขนมปังหน้ากุ้งงาขาวอบกรอบ
Baked Sesame Shrimp Toast with Plum Puree
฿238
Honey Roasted Pork Sheng Jian Bao 叉燒生煎包
เปาจี่กระทะไส้หมูแดงอบน้ำผึ้ง
Pan Fried Bun with Char Siu Pork Filling 2pcs
฿168
soup
Dried Scallop and Chicken Soup 乾瑤柱和雞肉湯
ซุปใสไก่กังป๋วย
Dried Scallop and Chicken with Variety of Herbs in Clear Soup
฿168
ปราศจากกลูเตน
Quail Egg Drop 鵪鶉蛋花湯
ซุปเสฉวนไข่นกกระทา
Szechuan Sweet and Sour Soup with Quail Egg Drop
฿148
มังสวิรัติ
วีแกน
a la carte
Duck Wontons 鸭馄饨
Duck Wontons with Chilli Sesame Oil
เกี๊ยวเป็ดลวกคลุกเคล้าซอสน้ำมันงาพริกกินกับผักฉ่อย
฿248
จืด
Caramalized Pork Belly with Morning Glory 越南焦糖猪肚跟水菠菜
หมูตุ๋นหวานกับผักบุ้งเต้าเจี้ยวทานคู่กับหมั่นโถวฟักทอง
Slow Cooked Pork Belly until Caramalized with Bean Paste Morning Glory Salad
serves with Pumpkin Bun
฿268
Tan Tan Noodle 但但面
Sichuan style Noodle with Grounded pork and
thick peanut sauce บะหมี่ตันตันสไตล์เสฉวนซุปถั่วแบบข้น (ask for v)
฿218
จืด
Kauyuk Mantou 扣肉饅頭
Braised Pork Belly (Kau yuk) serves with bun
หมูเคาหยกตุ๋นยาจีนหั่นเส้นราดซฮสเข้มข้น กินคู่กับหมั่นโถวนึ่ง
฿248
General Tso Chicken 左宗棠雞
ไก่ทอดผัดซอสสไตล์จีน-อเมริกัน ทานคู่กับข้าวอบผักฉ่อย (หรือหมั่นโถว)
American-Chinese style Fried Chicken serves with Bokchoy Rice/Bun
฿248
Steamed Plum Pork over Rice 梅汁肉末飯
หมูสับนึ่งบ๊วยไข่ดิบราดข้าว
Stream Minced Pork and Plum with Raw Yolk and Bokchoy Rice
฿188
ปราศจากกลูเตน
dessert
Ba hao’s Pudding 八號布丁
Soy Pudding with Goji Berry Syrup
พุดดิ้งนมถั่วเหลือง ราดน้ำเชื่อมโกจิเบอร์รี่สูตรเฉพาะปาเฮ้า
฿148
ปราศจากกลูเตน
วีแกน
Sesame Dumplings 汤圆
Black Sesame Dumpling coated with assorted Seeds
บัวลอยไส้งาดำ คลุกด้วยถั่วและงาสามชนิดกินคู่กับน้ำขิงร้อน
฿158
มังสวิรัติ
Coriander Ice cream 花生捲加冰淇淋
Coriander Coconut Ice-Cream wrapped with Shaved Peanut
ไอศครีมกะทิผักชีโรยเกลือสมุทรและถั่วตัด
฿158
วีแกน
beer
Craft Beer on Tap
Please ask our staff for more selection on taps.
฿238
Singha
Lager 33cl (THA) 5.0%
฿128
Tsingtao
Lager 33cl (CHN) 4.7%
฿148
Tsingtao Stout
Stout 50cl (CHN)
฿238
cocktail
Opium 鴉片
Negroni with Chinese Ginseng and Herbs liquor
recipe by Dheeradon Dissara
from Winner of Jamie Oliver's Search for a Cocktail Star
฿288
Five Rivers 五條河流
Rum, Drambuie, Fernet Blanca with Five Spices
recipe by Dheeradon Dissara
from Winner of Jamie Oliver's Search for a Cocktail Star
฿288
Forbidden Gold 禁金
Mashed Plum with Peach Liquor, Lime and Tsingtao
recipe by Passapong Phetpradit
from Junker Bar
฿288
Mandarin Tonic 橙子杜松子酒
Gin infused with Chéngzi orange & sesame with tonic
recipe by Passapong Phetpradit
from Junker and Bar
฿268
Drunken Mistress 醉情婦
Gin and Lychee based with Star Anise and Plum
฿288
standard drink
Jack Daniels
Bourbon
฿208
Monkey Shoulder
Blended Malt
฿238
Jameson
Irish Whiskey
฿208
Flor de Cana
Rum
฿208
Beefeater
Gin
฿188
Hendrick
Gin
฿268
Stolichnaya
Vodka
฿188
Balvenie 12yrs
Single Malt Whiskey
฿398
Campari
Bitter Aperitif
฿188
Lao Ngee Shun
Ginseng herbal Liquor on shot
฿88
Moutai
Baijiu Shot
฿398
soft drink & tea
Coke
฿48
Sprite
฿48
Tonic
฿58
Soda
฿48
Drinking Water
฿28
Plum Lemonade
฿88
Selection of hot tea (pot)
Please ask our staff for tea selection.
฿128
Mocktail
The Mistress 情婦
Lychee based with Star Anise and Plum
฿168
Yellow Turban 黃巾之亂
Gooseberry, Passion fruit, Haw Flakes syrup and Lime
฿168
Empress Power 皇后力量
Sparkling Mangosteen and Roselle
฿168
Gold Rush 淘金熱
Alcohol-free Beer with Peach, Lime and Plum
฿168
Leaf Blade 葉片
Green tea, Pandan, Kiwi with Tonic
฿168
bottom of page